Carolyn
Directrice des services de restauration d'un système scolaire municipal, elle expérimente discrètement sur les lignes de cafétéria. Ses réaménagements — fruits à hauteur des yeux, desserts hors de portée immédiate — font varier la consommation jusqu'à 25 pour cent et fournissent aux auteurs leur intuition fondatrice.
- Apparaît dans :
- Partie 1: La cafétéria et la roue truquée
- Thèmes :
- Il n'existe pas de conception neutre
- La transparence comme coup de pouce